【亚博App】美食分享:糖醋莴笋、川味面筋鳝段、蒜蓉鸭掌的做法

本文摘要:糖醋生菜材料:生菜300克,葱、姜、白醋、盐、糖、味精各适中。

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糖醋生菜材料:生菜300克,葱、姜、白醋、盐、糖、味精各适中。做法:1.生菜去根,去皮,洗净切块,加入沸水杨世毛巾,捞起后用水煮食材。2.将葱、姜、醋、盐、糖、味精加入糖醋汁,将生菜挤出水分,放入碗中,加入糖醋汁,腌制成熟。川味面鳗鱼段1、鳗鱼处理干净,切段、盐、胡椒、原料、烤制、油炸10分钟即可使用2、鳗鱼热水折断生,面筋热烫,捞起3、锅内加油,加入姜、蒜、洋葱、豆瓣酱、火锅底料远远超过香味后煮沸,加入青椒4、鳗鱼、面筋,煮5-10分钟,装饰蒜蓉鸭掌食材:鸭掌300克,葱段、清洗片、姜片、蒜末、辣椒片、香辣椒片各适度,盐、鸡精、香油、酱、原料、红油、红油生菜#面筋#蒜蓉收藏食材:鸭掌300克,葱段、姜片、蒜末、红辣椒片、香菜叶各适度,盐、鸡精、香油、酱油、原料、红油各适度做法:1、鸭掌去细皮洗涤其馀材料洗涤齐全2、将蒜末、香油、红油和鸡精放入碗中,填充味汁3、锅放入火中,放入鸭掌、部分葱段、姜片和适度清水,煮30分钟后煮沸,盛放鸭掌4、将鸭掌放入碗中,特别是葱段、姜片、红辣椒片、其馀调味料5、蒸锅。

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